木須肉的熱量和減肥功效
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| 木須肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 466克 | 木須肉熱量/卡路里712千卡 | |||
 熱量712千卡，相當(dāng)于扭腰120分鐘消耗的熱量...356 | |||||
木須肉的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肉（120克）、土豆（1個(gè)）、木耳（50克）、青蒜苗（適量）、雞蛋（2個(gè)）、料酒（適量）、食用油（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）、味精（適量）、香油（適量）
1/10. 豬肉切成片。
2/10. 土豆洗凈去皮，切成細(xì)絲。
3/10. 木耳洗凈，提前浸泡。
4/10. 雞蛋過油滑炒一下。
5/10. 鍋里放油，放入肉片煸炒。
6/10. 放入蔥、姜煸炒，添加料酒、醬油、放入土豆絲翻炒。
7/10. 放入蒜苗、木耳翻炒。
8/10. 放入雞蛋翻炒。
9/10. 添加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
10/10. 出鍋裝盤，即可享用。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱毒、潤(rùn)肌膚、滋陰等功效；可與芒果、圓白菜、大蒜搭配；與何首烏、紅豆、牛里脊相克，同食可能會(huì)引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容護(hù)膚、健脾利濕等功效；可與黃瓜、肥牛、豆角搭配；與圣女果、西紅柿、香雀相克，同食可能會(huì)引起不適；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有止血止痛、治療便秘、輕身強(qiáng)智等功效；可與棗、海蜇頭、豬血搭配；與白蘿卜、田螺、麥冬相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 木須肉熱量712 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白質(zhì)17.08 克
- 碳水化合物25.05 克
- 鈉69.2 毫克
- 鈣35 毫克
- 鐵3.76 毫克
- 鉀547 毫克