杜仲豬腰湯的熱量和減肥功效
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| 杜仲豬腰湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 茯苓 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 杜仲 | 克 | 21千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 姜絲 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 632克 | 杜仲豬腰湯熱量/卡路里726千卡 | |||
 熱量726千卡，相當于手工活484分鐘消耗的熱量...90 | |||||
杜仲豬腰湯的做法共5個步驟
食材主料/輔料
豬腰（一副）、瘦肉（300克）、杜仲（20克）、茯苓（15克）、茨實（25克）、姜絲（適量）、鹽（適量）、米酒（適量）、白醋（少量）
1/5. 把杜仲、茯苓、茨實洗干凈瀝干；
2/5. 瘦肉切塊，豬腰表面隨意打花后切塊，少量姜切絲；
3/5. 開鍋燒開水，把姜絲、瘦肉和豬腰倒進去，并加入少量米酒或料酒，煮1分鐘左右，氽去血水；撈起后將豬腰和瘦肉的浮沫洗干凈并瀝干；
4/5. 把所有材料放進鍋里，加入5碗水和幾滴白醋，煲2小時左右；（加水可按材料和人數(shù)增減）
5/5. 最后加入適量的鹽。
食材功效信息
豬腰的熱量96千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益氣、補腎、強腰等功效；可與茶樹菇、銀耳、核桃搭配；與白蘿卜、田螺相克，同食可能會引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有潤肌膚、滋肝陰、潤腸胃等功效；可與莧菜、蓮藕、牡蠣搭配；與北極蝦、紅螺、茶葉相克，同食可能會引起不適；
杜仲的熱量103千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有治療高血壓、強筋骨、抗衰老等功效；可與肉蓯蓉、菟絲子、山楂搭配；
茯苓的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有安神、利水、固精等功效；可與腰果、益母草搭配；
姜絲的熱量41千卡（每100克）；具有增進食欲、驅(qū)寒、殺菌等功效；可與芥菜、牛腩、牛肉搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 杜仲豬腰湯熱量726 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白質(zhì)60.2 克
- 碳水化合物93.1 克
- 鈉244.6 毫克
- 鈣76 毫克
- 鐵21.15 毫克
- 鉀987 毫克