酸辣豌豆涼粉的熱量和減肥功效
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| 酸辣豌豆涼粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豌豆淀粉 | 克 | 366千卡 | 342千卡 | 0.6克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 280克 | 酸辣豌豆涼粉熱量/卡路里368千卡 | |||
 熱量368千卡，相當(dāng)于辦公室工作245分鐘消耗的熱量...90 | |||||
酸辣豌豆涼粉的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
豌豆淀粉（80毫升）、水（480毫升）、小黃瓜（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）、醋（適量）、蝦油（適量）、老干媽油辣椒（適量）、白糖（適量）
1/12. 豌豆淀粉一包，樂扣格拉斯一只備用。
2/12. 豌豆淀粉80ml、水80ml，將豌豆淀粉用水浸泡15分鐘。
3/12. 將400ml清水倒入鍋中。
4/12. 水燒開，再加入淀粉水。小火加熱，并不停攪拌至透明狀態(tài)，并且鍋中有氣泡翻騰。
5/12. 將煮好的粉糊倒入容器中，冷卻后放冰箱冷藏。
6/12. 大蒜切末。
7/12. 用蒜泥、生抽、蝦油、鹽、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味調(diào)配好。
8/12. 冷藏好的豌豆粉取出，倒扣。
9/12. 切塊，或切絲。
10/12. 小黃瓜切絲，墊入碗底。
11/12. 切成絲的豌豆粉，蓋在黃瓜上。
12/12. 淋上拌好的醬汁即可。
食材功效信息
豌豆淀粉的熱量342千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消癰腫、益氣生津、治療便秘等功效；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 酸辣豌豆涼粉熱量368 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白質(zhì)0.6 克
- 碳水化合物85 克
- 鈉3.4 毫克
- 鈣4 毫克
- 鐵1.7 毫克
- 鉀93 毫克