
| 包公魚蒸蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 包公魚 | 克 | 122千卡 | 122千卡 | 10.47克 | 5.26克 |
| 總量 | 169克 | 包公魚蒸蛋熱量/卡路里221千卡 | |||
1/6. 準(zhǔn)備材料
2/6. 雞蛋打入碗中,加入很少量鹽,并攪拌均勻;
3/6. 將包公魚去皮、去骨,切成小塊備用,提前將排骨湯燉好備用;
4/6. 加入骨頭湯攪拌均勻,放入切好的魚塊
5/6. 蒸鍋內(nèi)放入水,放上蒸隔,水開以后將蛋液放上蒸隔;
6/6. 蒸15分鐘即可,淋入香油撒上一些蔥花就可以食用了。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有美容護(hù)膚、滋陰潤(rùn)燥、預(yù)防癌癥等功效;可與肥牛、玉米、小米面搭配;與地瓜、桔子、牛奶相克,同食可能會(huì)引起不適;
包公魚的熱量122千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有提高免疫力、護(hù)發(fā)、健脾等功效;