
| 姜汁燉雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 姜汁燉雞蛋熱量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 把所有材料準(zhǔn)備好。

2/12. 生姜去皮磨成茸。

3/12. 用蒜茸夾擠出姜汁。

4/12. 雞蛋嗑進(jìn)碗里,加入砂糖打散。

5/12. 加入姜汁,攪拌均勻。

6/12. 加入清水,均勻。

7/12. 用細(xì)篩過篩。

8/12. 裝入小碗中。

9/12. 靜止10分鐘。

10/12. 蓋上保鮮膜,放進(jìn)鍋中隔水中火蒸10分鐘左右。

11/12. 蒸至表面蛋液凝結(jié)即可。

12/12. 對風(fēng)寒感冒有一定的療治作用。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有養(yǎng)血發(fā)胎、預(yù)防癌癥、美容護(hù)膚等功效;可與小米面、羊排、辣椒搭配;與雪蓮果、柿子、菠蘿相克,同食可能會引起不適;