杏鮑菇牛肉丁的熱量和減肥功效
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| 杏鮑菇牛肉丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 杏鮑菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 416克 | 杏鮑菇牛肉丁熱量/卡路里317千卡 | |||
 熱量317千卡，相當(dāng)于木管樂器158分鐘消耗的熱量...120 | |||||
杏鮑菇牛肉丁的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛肉（200克）、杏鮑菇（1個(gè)）、食用油（適量）、雞蛋（1個(gè)）、辣椒（2個(gè)）、鹽（適量）、雞精（少量）
1/7. 準(zhǔn)備好食材
2/7. 把牛肉加入鹽,雞蛋,味精,腌制10分鐘
3/7. 鍋里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉,
4/7. 炒至牛肉表面焦黃
5/7. 加入杏鮑菇,把水份煸干.
6/7. 再倒入辣椒加少量鹽一起炒一下
7/7. 倒入炒好的牛肉一起炒2分鐘,完成
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)鐵、強(qiáng)健筋骨、暖胃等功效；可與草菇、南瓜、洋蔥搭配；與木耳菜、橘子、板栗相克，同食可能會(huì)引起不適；
杏鮑菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有祛脂降壓、提高免疫力、消食等功效；與田螺、驢肉、鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 杏鮑菇牛肉丁熱量317 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白質(zhì)28.77 克
- 碳水化合物8.5 克
- 鈉48.6 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀322 毫克