牛肉洋蔥蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 牛肉洋蔥蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 690千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 醬牛肉 | 克 | 246千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 總量 | 909克 | 牛肉洋蔥蛋炒飯熱量/卡路里1087千卡 | |||
 熱量1087千卡，相當(dāng)于瘦身操184分鐘消耗的熱量...354 | |||||
牛肉洋蔥蛋炒飯的做法共13個步驟
食材主料/輔料
米飯（600克）、雞蛋（3個）、大蔥（0.5根）、醬牛肉（100克）、洋蔥（1個）、鹽（2勺）、食用油（適量）
1/13. 剩米飯放在碗中備用
2/13. 雞蛋三個備用
3/13. 將雞蛋打入盛有米飯的碗中，放1勺鹽，攪拌
4/13. 攪拌均勻備用
5/13. 洋蔥切條備用
6/13. 鍋中放油，先炒洋蔥，放適量鹽，炒至透明色時放熟牛肉丁，盛出備用
7/13. 切半根蔥備用
8/13. 鍋中放油，加入蔥花
9/13. 把米飯放到鍋中，炒熟
10/13. 炒至金黃色
11/13. 放入之前炒好的洋蔥牛肉
12/13. 盛出上桌
13/13. 我喜歡再放上些韓式泡菜，口味更好！
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護(hù)肝臟、預(yù)防癌癥、滋陰潤燥等功效；可與小米面、韭菜、百合搭配；與鵝、味精、茶葉相克，同食可能會引起不適；
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解毒調(diào)味、發(fā)汗、滋陰補(bǔ)陽等功效；可與豆豉、粳米、兔肉搭配；與楊梅、棗、苦菊相克，同食可能會引起不適；
醬牛肉的熱量246千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有滋養(yǎng)脾胃、抗衰老、補(bǔ)中益氣等功效；與橄欖、紅糖相克，同食可能會引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消炎、促消化、治療高血壓等功效；可與玉米、五花肉、松子搭配；與皮皮蝦、黃豆、蝦相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 牛肉洋蔥蛋炒飯熱量1087 千卡
- 脂肪22.11 克
- 蛋白質(zhì)49.76 克
- 碳水化合物45.76 克
- 鈉1082 毫克
- 鈣135 毫克
- 鐵7.96 毫克
- 鉀606 毫克