西紅柿炒雞蛋的熱量和減肥功效
| 西紅柿炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 4千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蔥 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 406克 | 西紅柿炒雞蛋熱量/卡路里578千卡 | |||
 熱量578千卡，相當(dāng)于壁排球83分鐘消耗的熱量...420 | |||||
西紅柿炒雞蛋的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/13. 準(zhǔn)備原材料西紅柿、雞蛋、蔥、蒜、香菜備用
2/13. 蔥、蒜、香菜切成碎末狀
3/13. 西紅柿切成小塊備用
4/13. 鍋中倒入底油加熱放入蛋液
5/13. 雞蛋大火快速翻炒八成熟裝入容器中
6/13. 鍋中再次倒入底油加熱放入蔥末蒜末爆香
7/13. 鍋中倒入西紅柿翻炒
8/13. 西紅柿炒至變色下湯時(shí)放入雞蛋
9/13. 放入鹽和味精炒勻入味最后撒入香菜和蔥花即可
10/13. 炒好的西紅柿雞蛋裝入盤(pán)中
11/13. 搭配個(gè)涼拌麻辣金針菇好爽口
12/13. 西紅柿炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超級(jí)高適合老人和孩子吃哦
13/13. 這樣的早餐是不是標(biāo)配啊
食材功效信息
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、美容、護(hù)膚等功效；可與菜花、圓白菜、三文魚(yú)搭配；與蝦、魚(yú)干、鲇魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有美容護(hù)膚、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、延緩衰老等功效；可與西紅柿、玉米、青椒搭配；與田雞、地瓜、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩疲勞、抗癌、減肥等功效；可與蘆薈、后腱牛肉、牛頭搭配；與豆腐、冬棗、金絲小棗相克，同食可能會(huì)引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有強(qiáng)身體、促消化、降血糖等功效；可與粳米、豬肉、生菜搭配；與大蔥、芒果、鴨肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有溫胃散寒、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)消化等功效；可與羊肉、羊骨、黃豆搭配；與五花肉、排骨、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 西紅柿炒雞蛋熱量578 千卡
- 脂肪109.46 克
- 蛋白質(zhì)23.32 克
- 碳水化合物66.78 克
- 鈉10482 毫克
- 鈣227.7 毫克
- 鐵8.25 毫克
- 鉀1124 毫克