黃蜆子的熱量47千卡（每100克）；具有明目、促進(jìn)血液循環(huán)、利尿等功效；與芹菜相克，同食可能會引起不適；

辣椒的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有降血糖、防感冒、胃腸脹氣等功效；可與雞蛋、娃娃菜、苦瓜搭配；與黃瓜、胡蘿卜、豬肝相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有助陽、溫中止嘔、幫助消化等功效；可與牛肉、慈姑、海蟹搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；

蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗菌、降低膽固醇、增強(qiáng)食欲等功效；可與牛上腦、豬紅、五花牛肉搭配；與熏干、苦苣、素肚相克，同食可能會引起不適；