豆豉香干炒軟骨的熱量和減肥功效
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| 豆豉香干炒軟骨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬軟骨 | 克 | 1800千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 總量 | 516克 | 豆豉香干炒軟骨熱量/卡路里1932千卡 | |||
 熱量1932千卡，相當于練武術147分鐘消耗的熱量...790 | |||||
豆豉香干炒軟骨的做法共11個步驟
食材主料/輔料
豬軟骨（適量）、厚香干（適量）、豆豉（適量）、青椒（適量）、青杭椒（適量）、紅干辣椒（適量）、花椒（適量）、大蒜（適量）
1/11. 原料
2/11. 香干切條 辣椒切丁
3/11. 先將軟骨放入水中加入蔥姜料酒煮開
4/11. 沒錯 煮開后加入鱔魚骨頭一起熬湯 熬2-3小時
5/11. 湯待用 鱔魚骨頭扔掉
6/11. 煮好的軟骨瀝干水待用
7/11. 起油鍋 加入豆豉 炒香炒化
8/11. 加入青紅辣椒 大蒜瓣 花椒爆出香味
9/11. 放入軟骨 反復翻炒 將料均勻炒在軟骨上
10/11. 加入豆干和青椒翻炒至熟即可
11/11. 豆豉香干炒軟骨
食材功效信息
豬軟骨的熱量388千卡（每100克）；具有補中益氣、澤皮膚、增強骨髓造血功能等功效；
豆豉的熱量254千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有傷寒寒熱、感冒頭痛、宣郁解毒等功效；可與大蔥、鴨翅、鴨肉搭配；
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營養(yǎng)信息
- 豆豉香干炒軟骨熱量1932 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白質64 克
- 碳水化合物39 克
- 鈉263.8 毫克
- 鈣29 毫克
- 鐵3.7 毫克
- 鉀715 毫克