小雞燉蘑菇的熱量和減肥功效
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| 小雞燉蘑菇熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 總量 | 168克 | 小雞燉蘑菇熱量/卡路里264千卡 | |||
 熱量264千卡，相當于觸身式橄欖球33分鐘消耗的熱量...480 | |||||
小雞燉蘑菇的做法共9個步驟
食材主料/輔料
小笨雞（適量）、寬粉條（適量）、榛蘑（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、白糖（適量）、料酒（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、干辣椒（適量）、花椒（5粒）、大料（1個）
1/9. 小笨雞切塊。沒有笨雞 養(yǎng)殖的也行。
2/9. 大勺燒開水。涼水下鍋放入雞塊。。開鍋打出浮沫。撈出控干水分備用。
3/9. 蔥姜切塊 小紅辣椒 切兩半。
4/9. 干榛蘑用水泡發(fā)。。洗凈 撈出控水備用。(這個水不要扔一會還要用。。)。買榛蘑去大超市 基本都有、
5/9. 東北寬土豆粉。。用溫水泡軟備用。
6/9. 大勺內留底油。。加蔥姜爆鍋 炒出香味。放雞塊炒到雞皮發(fā)緊 微微發(fā)黃。水分炒出來。
7/9. 加醬油 鹽 味精 糖 炒勻顏色。等到雞塊微微發(fā)紅，加泡榛蘑的水。 加花椒大料 干紅辣椒（能吃辣的多放幾個，不能就少放。）
8/9. 有大鍋的換大鍋燉（東北人都喜歡吃大鍋燉的菜）。沒有就繼續(xù)吧，，加水 加榛蘑。水沒過雞塊就行，一般燉30分鐘左右（笨雞基本要1小時那就要多放點水。）。燉到一半時間 下粉條。下早了太爛了不好吃。待湯汁收濃了 即可出鍋。（不要太干了雞湯還是很好喝的。）
9/9. 粉條勁道。雞肉酥爛。蘑菇有嚼頭、營養(yǎng)豐富，是不可多得的美味。求關注?。?！參賽作品。大家點收藏的時候。順手點一下收藏上面的心形喜歡圖標。舉手之勞 謝謝支持。你的支持是我最大的動力。
食材功效信息
榛蘑的熱量157千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有促進造血機能、抑制腫瘤生長、抗輻射等功效；
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營養(yǎng)信息
- 小雞燉蘑菇熱量264 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質9.5 克
- 碳水化合物31.9 克
- 鈉51.3 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵25.1 毫克
- 鉀2493 毫克