龍魚豆腐湯的熱量和減肥功效
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| 龍魚豆腐湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 內(nèi)酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 總量 | 247克 | 龍魚豆腐湯熱量/卡路里121千卡 | |||
 熱量121千卡，相當(dāng)于謄寫53分鐘消耗的熱量...138 | |||||
龍魚豆腐湯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
龍魚（半斤）、內(nèi)酯豆腐（一盒）、胡蘿卜小花（三朵）、生姜末（適量）、細(xì)香蔥（適量）、料酒（一湯匙）、鹽（一勺半）、胡椒粉（適量）、味精（適量）
1/10. 龍魚抽去內(nèi)臟，洗干凈；，生姜切末；胡蘿卜切片剪出三朵小花備用。
2/10. 熱鍋油里下生姜末和胡蘿卜小花。
3/10. 下龍魚，輕輕鏟一鏟。一定要輕輕鏟，因?yàn)辇堲~很容易碎的。
4/10. 加少許料酒去腥
5/10. 放入內(nèi)酯豆腐，用鏟子輕輕地劃開成小塊
6/10. 加水，沒過食材，蓋鍋蓋大火煮開
7/10. 加入如圖的小勺一勺半鹽，
8/10. 加完鹽后，輕輕地用鏟子推一推。
9/10. 加入少許白胡椒粉調(diào)味。
10/10. 關(guān)火后，加少許味精后出鍋入湯碗，將胡蘿卜小花放面上，剪入香蔥點(diǎn)綴即可。
食材功效信息
內(nèi)酯豆腐的熱量49千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗血管、清熱潤(rùn)燥、降低膽固醇等功效；可與綠茶、鱔魚、鱈魚搭配；與菠菜、茭白、竹筍相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 龍魚豆腐湯熱量121 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白質(zhì)5 克
- 碳水化合物3.3 克
- 鈉6.4 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀95 毫克