酸腌菜的熱量和減肥功效
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| 酸腌菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 總量 | 15克 | 酸腌菜熱量/卡路里39千卡 | |||
 熱量39千卡，相當于爵士樂健身操6分鐘消耗的熱量...360 | |||||
酸腌菜的做法共8個步驟
食材主料/輔料
卷心菜、（適量）、洋蔥、（適量）、花椒（適量）、油、（適量）、鹽、（適量）、白醋（適量）、料酒、（適量）、果汁（適量）、胡椒粉（適量）
1/8. 洋蔥洗凈切絲、卷心菜洗凈切絲。
2/8. 鍋中放入少許的油，油稍微熱后下入洋蔥絲小火炒香。
3/8. 下入切好的卷心菜絲。
4/8. 翻炒到卷心菜略微變軟。
5/8. 加入較多的白醋、鹽、以及花椒稍微翻動混合均勻后將原料在鍋中攤勻。
6/8. 小火煮，不要翻動原料，讓水分慢慢煮干，卷心菜充分的入味。
7/8. 待水分收干后，加入用兩勺勺料酒、兩勺白醋、六勺果汁調(diào)好的汁。大火煮讓水分快速收干。
8/8. 水分快收干時加入少許胡椒粉，翻炒均勻即可。
食材功效信息
花椒的熱量258千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有除濕止痛、促進唾液分泌、殺蟲解毒等功效；
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營養(yǎng)信息
- 酸腌菜熱量39 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白質(zhì)6.7 克
- 碳水化合物66.5 克
- 鈉47 毫克
- 鈣639 毫克
- 鐵8.4 毫克
- 鉀69 毫克