藍(lán)莓派的熱量和減肥功效
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| 藍(lán)莓派熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 藍(lán)莓派熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于壓腿40分鐘消耗的熱量...150 | |||||
藍(lán)莓派的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個(gè)）、C：新鮮藍(lán)莓（100克）、A：低筋面粉（180克）、黃油（85克）、涼水（5克）、B：雀巢鮮奶油（75克）、奶油奶酪（45克）、白糖（50克）、牛奶（75克）
1/11. 將A材料和成光滑面團(tuán)，蓋緊松弛20分鐘。
2/11. 將B材料除雞蛋外入鍋，坐熱水上用打蛋器攪拌至奶酪和糖完全融化至無顆粒端起。
3/11. 加入一個(gè)打散雞蛋拌勻成派餡。
4/11. 取出松弛好的面團(tuán)，用保鮮紙隔住搟成5厘米厚的面片，（面片要搟成比派盤大一圈）
5/11. 取個(gè)8至9寸的派盤，放入派皮，去掉保鮮紙，用手在邊緣略壓，再用搟面棍朝派盤邊滾一圈去掉多余的派皮。
6/11. 將C材料藍(lán)莓洗凈。
7/11. 將藍(lán)莓均勻的放入派盤。
8/11. 倒入派餡至8分滿。提前預(yù)熱烤箱180度10分鐘。
9/11. 將派盤送人烤箱中下層，用上下火180度烤35分鐘完成。（注：烤箱溫度視個(gè)人烤箱溫度而定）
10/11. 成品。
11/11. 成品。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤(rùn)肺利咽、解熱煩、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與生菜、牡蠣 、菠菜搭配；與味精、豆?jié){、消炎片相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 藍(lán)莓派熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克