西紅柿荷包蛋手搟面湯的熱量和減肥功效
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| 西紅柿荷包蛋手搟面湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 手搟面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 668克 | 西紅柿荷包蛋手搟面湯熱量/卡路里1220千卡 | |||
 熱量1220千卡，相當(dāng)于刮胡子610分鐘消耗的熱量...120 | |||||
西紅柿荷包蛋手搟面湯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
手搟面（適量）、雞蛋（3個(gè)）、西紅柿（3個(gè)）、鹽（適量）、香油（適量）、香菜（適量）、蔥（適量）
1/10. 我做的三人份，手搟面是買(mǎi)現(xiàn)成的，大概是3兩。香菜有點(diǎn)蔫了，郁悶。
2/10. 西紅柿用筷子從蒂的位置插入，放在火上烤一下，表皮很快會(huì)裂開(kāi)，非常好剝皮。
3/10. 就這樣。
4/10. 切好蔥花和西紅柿。
5/10. 鍋里放一大匙油爆香蔥花。
6/10. 放西紅柿丁翻炒至軟爛大量出湯。
7/10. 放三碗水熬煮一會(huì)兒。
8/10. 放入手搟面，水開(kāi)后放鹽調(diào)味。
9/10. 打入荷包蛋，盡量把雞蛋打在面條上，不然容易粘鍋底。改中火蓋上蓋子燜一兩分鐘。然后用勺子沿鍋邊推著面條帶著雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)，直接攪拌會(huì)讓雞蛋碎掉。
10/10. 三分鐘左右即可出鍋，盛到碗里淋幾滴香油，撒少許香菜就可以吃啦！
食材功效信息
手搟面的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)心、改善貧血、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有健腦益智、清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥等功效；可與肥牛、薺菜、辣椒搭配；與柿子、茶葉、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健胃消食、潤(rùn)腸通便、生津止渴等功效；可與卷心菜、芹菜、圓白菜搭配；與石榴、河蟹、皮皮蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 西紅柿荷包蛋手搟面湯熱量1220 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白質(zhì)25.26 克
- 碳水化合物70.32 克
- 鈉175 毫克
- 鈣76.7 毫克
- 鐵5.75 毫克
- 鉀473 毫克