紫菜蛋花湯的熱量和減肥功效

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紫菜蛋花湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	93克	紫菜蛋花湯熱量/卡路里107千卡
熱量107千卡，相當(dāng)于美容107分鐘消耗的熱量...60

紫菜蛋花湯的做法共11個(gè)步驟

食材主料/輔料

紫菜（適量）、雞蛋（適量）、胡蘿卜（適量）、蔥花（適量）、鹽（適量）、香油（適量）、味極鮮（適量）

1/11. 準(zhǔn)備所需食材，備用

2/11. 胡蘿卜用刨床擦絲，再改刀切成小粒，蔥切成蔥花備用

3/11. 紫菜用溫水泡軟

4/11. 鍋內(nèi)入油，小火烹香蔥花

5/11. 再放入胡蘿卜丁煸香

6/11. 倒入適量清水，熬至開(kāi)鍋

7/11. 放入泡軟的紫菜，再小火煮一會(huì)兒，放鹽調(diào)味，淋入一點(diǎn)味極鮮

8/11. 準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打入碗內(nèi)，放少許清水，一點(diǎn)淀粉，攪拌均勻

9/11. 用勺子一勺一勺的淋入紫菜湯內(nèi)，分次把雞蛋淋入，改大火開(kāi)鍋，用勺子攪勻鍋底，防止雞蛋丁鍋，這樣就會(huì)有漂亮的蛋花了

10/11. 淋少許香油，喜歡香菜的可以放少許香菜，出鍋即可

11/11. 盛入湯碗上桌嘍！

食材功效信息

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有預(yù)防腫瘤、清熱利水、提高免疫力等功效；可與紫甘藍(lán)、墨魚(yú)、豆腐搭配；與花菜、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑等功效；可與莧菜、肥牛、青椒搭配；與味精、鵝、豆?jié){相克，同食可能會(huì)引起不適；