
| 青椒炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 182克 | 青椒炒雞蛋熱量/卡路里124千卡 | |||

1/7. 青椒切成類似絲兒的塊狀。(無奈我一直的巨菜刀工)

2/7. 炒雞蛋。

3/7. 雞蛋盛到碗里備用。

4/7. 熱油。
放花椒。
ps:胖子先森在吃飯的時(shí)候問我,你為什么要在炒素菜的時(shí)候放花椒?答曰,我喜歡。女漢子下廚就是這么不羈。

5/7. 炒青椒。
加鹽。
(今天詞匯好單調(diào))

6/7. 倒入剛炒好的雞蛋。翻炒兩下。
因?yàn)槌措u蛋的時(shí)候已經(jīng)放過鹽了,現(xiàn)在就不用放了。

7/7. 開開心的出鍋啦。
顏色真水靈。
青椒的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促進(jìn)血液循環(huán)、促消化、解熱等功效;可與黑木耳、雞蛋、鯧魚搭配;與秋黃瓜、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有美容護(hù)膚、延緩衰老、滋陰潤燥等功效;可與小米面、辣椒、紫菜搭配;與柿子、茶葉、地瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;