金針瘦肉粉絲湯的熱量和減肥功效
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| 金針瘦肉粉絲湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 金針菜 | 克 | 7千卡 | 16千卡 | 1.33克 | 0.22克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 327克 | 金針瘦肉粉絲湯熱量/卡路里600千卡 | |||
 熱量600千卡，相當(dāng)于肚皮舞133分鐘消耗的熱量...270 | |||||
金針瘦肉粉絲湯的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
瘦肉（適量）、金針菜（適量）、粉絲（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、生抽（適量）、生粉（適量）、胡椒粉（適量）、雞粉（適量）
1/8. 瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、鹽及少許油爪勻略腌備用。
2/8. 金什菜摘凈硬蒂泡發(fā)洗凈飛水備用。
3/8. 粉絲泡發(fā)后剪斷備用。
4/8. 姜切末，蔥切花。
5/8. 鍋里放適量油爆香姜，放入適量清水燒開。
6/8. 放入金針菜及肉片煮開一到二分鐘。
7/8. 放入粉絲煮開。
8/8. 調(diào)入鹽，胡椒粉和雞粉，放入蔥花，最后再放一些生姜末拌勻即可出鍋。
食材功效信息
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)腎氣、滋陰、潤(rùn)燥等功效；可與蓮藕、紫菜、蘆筍搭配；與香菜、刀豆、基圍蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
金針菜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含鉀；具有止血除煩、清熱利尿、利濕等功效；可與鱔魚、梅頭肉、馬齒莧搭配；與鴿肉、鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有明目、暖胃、益氣等功效；可與菠菜搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 金針瘦肉粉絲湯熱量600 千卡
- 脂肪6.62 克
- 蛋白質(zhì)22.43 克
- 碳水化合物87.46 克
- 鈉91.8 毫克
- 鈣70 毫克
- 鐵10.6 毫克
- 鉀510 毫克