蛋酥卷的熱量和減肥功效

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蛋酥卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
低筋面粉	克	177千卡	354千卡	9.4克	1.4克
食用油	克	899千卡	899千卡	0克	99.90克
芝麻	克	52千卡	517千卡	19.1克	46.1克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	235千卡	392千卡	0.1克	0克
總量	289克	蛋酥卷熱量/卡路里1462千卡
熱量1462千卡，相當(dāng)于吹號角731分鐘消耗的熱量...120

蛋酥卷的做法共8個步驟

食材主料/輔料

低筋面粉（50克）、食用油（100克）、雞蛋（3個）、白糖（60克）、芝麻（10克）

1/8. 準(zhǔn)備好材料

2/8. 把雞蛋打入攪拌機(jī)打散

3/8. 分3次加入砂糖打均勻

4/8. 分3次加入食用油打勻

5/8. 加入黑芝麻

6/8. 加入過篩后的面粉攪拌均勻

7/8. 用勺子舀一勺放入預(yù)熱好的平底鍋內(nèi) 薄薄一層

8/8. 兩面煎金黃色用筷子卷起即可（如果一次吃不完一定要放進(jìn)保鮮盒內(nèi) 保持酥脆）

食材功效信息

低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益腎、除熱、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

食用油的熱量899千卡（每100克）；具有預(yù)防高血壓、高脂血癥、預(yù)防心血管硬化等功效；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護(hù)肝臟、預(yù)防動脈硬化、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與韭菜、羊排、洋蔥搭配；與糖精、味精、鵝蛋相克，同食可能會引起不適；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有除口臭、舒緩肝氣、解鹽鹵毒等功效；可與南瓜子、楊桃、番茄搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；

芝麻的熱量517千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有益肝養(yǎng)發(fā)、治療高血壓、延年益壽等功效；可與香蕉、海帶、桑葚搭配；與雞翅、雞腿、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；