
| 餛飩皮春卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 餛飩皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 肉餡 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 總量 | 621克 | 餛飩皮春卷熱量/卡路里1586千卡 | |||

1/15. 餛飩皮和食用油備好

2/15. 給餛飩皮刷一層油,刷勻啦

3/15. 刷好后,3-4片重疊再用搟面杖搟成薄片

4/15. 放入開水的蒸鍋里大火蒸5分鐘即成春卷皮

5/15. 蒸好的面片溫?zé)釙r(shí)小心分開,太薄了稍微用勁兒就容易爛

6/15. 準(zhǔn)備好胡蘿卜絲 豬肉餡

7/15. 把一張春卷皮放平放點(diǎn)胡蘿卜絲,肉餡,包卷好即成春卷胚

8/15. 包好的春卷

9/15. 電餅鐺預(yù)熱刷一層油

10/15. 放入春卷

11/15. 上面刷一層油

12/15. 上下煎烤4-5分鐘

13/15. 香噴噴的餛飩皮春卷出鍋了

14/15. 只煎啦4分鐘,看看已經(jīng)非常熟了

15/15. 外酥里嫩很好吃的
餛飩皮的熱量272千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有止渴、和血、養(yǎng)心等功效;
肉餡的熱量227千卡(每100克);具有止消渴、補(bǔ)腎氣、滋陰等功效;可與南瓜、菠蘿、蕓豆搭配;與牛排、基圍蝦、紅豆相克,同食可能會(huì)引起不適;