
| 白果炒萵苣熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 萵苣 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 白果 | 克 | 109千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 總量 | 310克 | 白果炒萵苣熱量/卡路里177千卡 | |||

1/7. 萵苣去皮,洗凈切片

2/7. 白果煮熟,去殼,去衣

3/7. 鍋里油熱,放下姜末爆香,放入萵苣煸炒3分鐘

4/7. 放下白果煸炒

5/7. 加鹽,糖,炒1分鐘

6/7. 加些水淀粉煸炒

7/7. 加些枸杞,雞精,煸勻即可
萵苣的熱量27千卡(每100克);具有增進(jìn)食欲、開(kāi)通疏利、清胃熱等功效;可與肥牛搭配;與藕帶相克,同食可能會(huì)引起不適;
白果的熱量182千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有益脾、止帶滯、止瀉等功效;可與蘆筍、羊排、大米搭配;與鰻魚(yú)相克,同食可能會(huì)引起不適;