蔥油餅／手抓餅的熱量和減肥功效
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| 蔥油餅／手抓餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小蔥 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 388克 | 蔥油餅／手抓餅熱量/卡路里1322千卡 | |||
 熱量1322千卡，相當(dāng)于劃艇378分鐘消耗的熱量...210 | |||||
蔥油餅／手抓餅的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（適量）、小蔥（適量）、植物油（適量）
1/15. 用買來現(xiàn)成的手抓餅烙熟即可
。。。。。小可愛，你不會(huì)真覺得菜譜到這里就結(jié)束吧。。。。那你真的太傻太天真了哈哈哈哈
2/15. 切入正題~~~一部分小蔥切成段，留幾根切成蔥花
3/15. 鍋里倒油，放入蔥段，炸至淺棕，用余溫再炸至棕色即可，不要直接炸到棕色，很容易糊掉，很苦的
4/15. 面粉倒入開水邊攪拌，攪拌成絮狀
5/15. 揉成光滑的面團(tuán)
6/15. 將面團(tuán)分成小團(tuán)，搟成牛舌狀
7/15. 抹上蔥油，放上蔥花，撒些鹽
8/15. 再卷起來
9/15. 繼續(xù)搟成牛舌狀
10/15. 第二次卷起
11/15. 壓成餅后用搟面杖搟薄一些
12/15. 電餅鐺倒入剩下的蔥油
13/15. 待油熱后放入餅，每面烙三分鐘左右，熟后用鏟子鏟松即可
14/15. 來一口~張嘴~啊~
15/15. 附上鏟得特松的餅子~~~
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有健脾、除熱、養(yǎng)胃等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
小蔥的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、治療高血壓、降低膽固醇等功效；可與蘑菇搭配；與香干、豆腐、腐竹相克，同食可能會(huì)引起不適；
植物油的熱量533千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤(rùn)腸、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蔥油餅／手抓餅熱量1322 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白質(zhì)12.9 克
- 碳水化合物67.4 克
- 鈉22.4 毫克
- 鈣72 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀143 毫克