
| 騰沖餌絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 餌塊 | 克 | 278千卡 | 96千卡 | 2.17克 | 0.25克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 627克 | 騰沖餌絲熱量/卡路里438千卡 | |||

1/7. 餌塊斜刀切成四棱行,把他分開成小片不然會粘在一起

2/7. 肉切片,打好雞蛋,切好蔥姜蒜

3/7. 先炒雞蛋,記得打散了

4/7. 炒完雞蛋剩下的油可以接著炒肉了小白菜,肉肉放弄少了 (T_T)

5/7. 放入白菜繼續(xù)炒下

6/7. 炒好材料后下鍋單獨(dú)炒下餌塊至軟,然后和材料一起翻炒,可適當(dāng)加點(diǎn)水或高湯,這樣不會讓餌塊太干

7/7. 可以加點(diǎn)醬油提色這個看自己的了不一定都要加
餌塊的熱量96千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
小白菜的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱解毒、清肺、止渴等功效;可與蝦皮、辣椒、豬肉搭配;與秋黃瓜、醋、黃瓜相克,同食可能會引起不適;
干辣椒的熱量212千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有健胃消食、胃腸脹氣、促消化等功效;可與豬肝、糙米、羊肉搭配;與羊肝、南瓜、豬肝相克,同食可能會引起不適;