
| 椰汁龜苓膏熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 龜苓膏粉 | 克 | 60千卡 | 302千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 277克 | 椰汁龜苓膏熱量/卡路里365千卡 | |||

1/9. 龜苓膏粉盛入大碗中,使用說明中有粉和水的比例。

2/9. 加砂糖一起慢慢攪拌至糖融化,粉沒有顆粒的狀態(tài)。不喜歡加糖的可以直接用水調(diào)勻龜苓膏粉做原味兒的。北方人可能對原味龜苓膏的味道不是太容易接受,所以我一般都會加糖來煮。

3/9. 拌好的龜苓膏水倒入鍋中,開火加熱,期間要不停的攪拌。

4/9. 直煮到沸騰,湯濃稠的狀態(tài)就可以了。

5/9. 關(guān)火,倒入一個不怕燙的容器中,自然冷卻后入冰箱冷藏保存。

6/9. 同時,將椰汁,牛奶1:1,加冰糖,煮一份牛奶椰汁,放涼后一起放冰箱冷藏保存。

7/9. 食用時,將凝固的龜苓膏取出,切塊兒,盛入杯中,將冷藏的牛奶椰汁澆在里面就可以了。

8/9. 成品

9/9. 成品
龜苓膏粉的熱量302千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;
砂糖的熱量387千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有解鹽鹵毒、抗菌抑菌、調(diào)味等功效;與象魚相克,同食可能會引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有美白、改善睡眠、預防骨質(zhì)疏松等功效;可與蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;與香椿、紅棗、棗相克,同食可能會引起不適;