
| 萊陽梨燉三白熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干銀耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 萊陽梨 | 克 | 172千卡 | 49千卡 | 0.3克 | 0.2克 |
| 總量 | 369克 | 萊陽梨燉三白熱量/卡路里222千卡 | |||

1/10. 銀耳、蓮子、百合用清水泡上

2/10. 2個小時之后,將浸泡好的銀耳摘掉根部,撕成小朵;百合洗凈;蓮子去掉芯,洗凈

3/10. 砂鍋里放清水,放入洗凈的銀耳、蓮子、百合

4/10. 蓋上鍋蓋用大火煮開,轉(zhuǎn)小火,燉45分鐘

5/10. 萊陽梨一個,洗凈

6/10. 萊陽梨去皮、切塊

7/10. 45分鐘后,銀耳已燉至透明狀,湯也開始呈現(xiàn)膠質(zhì);

8/10. 放入梨塊,再燉15分鐘

9/10. 15分鐘后,放入冰糖,關(guān)火

10/10. 待冰糖融化,即可開喝
干銀耳的熱量261千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);
萊陽梨的熱量49千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗癌、解瘡毒、預(yù)防高血壓等功效;可與百合、銀耳、姜汁搭配;與豬蹄、青蟹、梭子蟹相克,同食可能會引起不適;