| 干銀耳別名： | 白木耳 |
干銀耳（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量261(千卡)
- 碳水化合物67.3(克)
- 膳食纖維0.0304(克)
- 蛋白質(zhì)10(克)
- 脂肪1.4(克)
- 鈉鹽82.1(毫克)
- 鈣36(毫克)
- 鐵4.1(毫克)
- 鎂54(毫克)
- 磷369(毫克)
- 鉀1588(毫克)
- 鈉82.1(毫克)
- 鋅3.03(毫克)
- 銅0.08(毫克)
- 錳0.17(毫克)
干銀耳的營養(yǎng)成分查詢：100克干銀耳的熱量含量261千卡，100克干銀耳的碳水化合物含量67.3克，100克干銀耳的膳食纖維含量0.0304克，100克干銀耳的蛋白質(zhì)含量10克，100克干銀耳的脂肪含量1.4克，100克干銀耳的鈉鹽含量82.1毫克，100克干銀耳的鈣含量36毫克，100克干銀耳的鐵含量4.1毫克，100克干銀耳的鎂含量54毫克，100克干銀耳的磷含量369毫克，100克干銀耳的鉀含量1588毫克，100克干銀耳的鈉含量82.1毫克，100克干銀耳的鋅含量3.03毫克，100克干銀耳的銅含量0.08毫克，100克干銀耳的錳含量0.17毫克
干銀耳GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)
不利 / 評(píng)價(jià)：
梅干菜
茄子干
干筍
豇豆干
熏筍
筍絲
香蕉百合銀耳羹
桂圓銀耳蓮子羹 PK 糖水蒸梨
銀耳蓮子羹
紅棗銀耳烏雞湯
南瓜豌豆銀耳羹
木瓜銀耳羹
紅棗銀耳烏雞湯
紅棗雪梨薏仁銀耳湯