芥菜炒釀豬皮的熱量和減肥功效
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| 芥菜炒釀豬皮熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 紅椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 363克 | 芥菜炒釀豬皮熱量/卡路里174千卡 | |||
 熱量174千卡，相當于看電影174分鐘消耗的熱量...60 | |||||
芥菜炒釀豬皮的做法共12個步驟
食材主料/輔料
芥菜（適量）、釀豬皮（適量）、紅椒（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、蔥（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/12. 準備所用的材料，芥菜。
2/12. 釀豬皮，紅椒及配料。
3/12. 芥菜洗凈切段。
4/12. 釀豬皮、紅椒及配料切好備用。
5/12. 熱鍋下油，爆香姜蒜。
6/12. 下入芥菜爆炒。
7/12. 放入紅椒絲。
8/12. 炒至斷生后加適量鹽炒勻。
9/12. 放入釀豬皮。
10/12. 炒勻，噴少少水燜一下。
11/12. 放入雞精蔥花拌勻。
12/12. 起鍋裝盤。
食材功效信息
芥菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有宣肺豁痰、利氣溫中、解毒消腫等功效；可與豬肝、鴨肉、雞心搭配；與山竹、醋、雞肉相克，同食可能會引起不適；
紅椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有促進消化、促消化、健胃消食等功效；可與鵪鶉、雞蛋、娃娃菜搭配；與豬肝、黃瓜、胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 芥菜炒釀豬皮熱量174 千卡
- 脂肪12.22 克
- 蛋白質16.53 克
- 碳水化合物54.62 克
- 鈉8 毫克
- 鈣24 毫克
- 鐵6.24 毫克
- 鉀1618 毫克