香炸芝麻羊肉的熱量和減肥功效
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| 香炸芝麻羊肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 711千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 350克 | 香炸芝麻羊肉熱量/卡路里711千卡 | |||
 熱量711千卡，相當(dāng)于大提琴356分鐘消耗的熱量...120 | |||||
香炸芝麻羊肉的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊后腿肉（350克）、白芝麻（15克）、孜然碎粒（2克）、花椒粉（1克）、辣椒粉（1克）、腌炸粉（5克）、雞粉（1克）、鹽（1克）、醬油（15克）、黃酒（15克）、玉米干淀粉（適量）、烹調(diào)油（適量）
1/8. 羊后腿肉、白芝麻、孜然碎粒、花椒粉、辣椒粉、腌炸粉、雞粉、鹽、醬油、黃酒、玉米干淀粉、烹調(diào)油。
2/8. 先把羊肉切成兩厘米見方的肉丁。
3/8. 里面放花椒粉、孜然碎粒、辣椒粉、腌炸粉、白芝麻、鹽、雞粉和醬油，羊肉里再放入黃酒拌勻。
4/8. 最后撒入適量的干淀粉用手反復(fù)的抓勻。
5/8. 抓勻后腌制30分鐘備用。
6/8. 鍋中注入適量烹調(diào)油，油溫?zé)廖宄蔁嵯氯腚缰坪玫难蛉庹ㄊ臁?/p>
7/8. 然后撈出羊肉把油溫提升至七成熱，再把羊肉下入油鍋中復(fù)炸一遍。
8/8. 炸至羊肉皮脆撈出，然后便可碼盤上桌使用。
食材功效信息
羊后腿肉的熱量203千卡（每100克）；具有益血、益氣補(bǔ)虛、溫補(bǔ)肝腎等功效；可與豆腐、白蘿卜、刀豆搭配；與豌豆苗、首烏、百合相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 香炸芝麻羊肉熱量711 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀403 毫克