當韓國食材遇上中國味道-番茄雞蛋炒年糕的熱量和減肥功效
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| 當韓國食材遇上中國味道-番茄雞蛋炒年糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 416克 | 當韓國食材遇上中國味道-番茄雞蛋炒年糕熱量/卡路里777千卡 | |||
 熱量777千卡，相當于滑板155分鐘消耗的熱量...300 | |||||
當韓國食材遇上中國味道-番茄雞蛋炒年糕的做法共13個步驟
食材主料/輔料
韓式年糕（300克）、番茄（1個）、雞蛋（2個）、鹽（1小勺）、食用油（2勺）
1/13. 番茄切成小方塊
2/13. 雞蛋加入小量鹽，打散
3/13. 熱鍋下油，煎雞蛋
4/13. 記?。褐谢鸺咫u蛋，會不會要太大，煎糊不好。將雞蛋在鍋內(nèi)用鍋鏟切碎
5/13. 另起鍋，年糕用熱水煮1分鐘。
6/13. 熱鍋，下入番缺。
7/13. 小火炒至出汁，加入適量水
8/13. 待水熱，加入年糕，加適量鹽
9/13. 加入年糕煮熱，放入雞蛋碎。
10/13. 出鍋既可
11/13. 配上一些韓式辣白菜
12/13. 趁熱吃，冷了會變硬
13/13. 因為是糯米制作的年糕，不建議多吃。容易消化不良
食材功效信息
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有幫助消化、健胃消食、降血壓等功效；可與蜂蜜、山楂、三文魚搭配；與咸魚、魚頭、皮皮蝦相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、預防動脈硬化、滋陰潤燥等功效；可與黃豆、肥牛、桂圓搭配；與味精、茶葉、鵝蛋相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有清污解毒、幫助消化、預防蛀牙等功效；與赤豆、豆餡、紅豆餡相克，同食可能會引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有冠心病、預防糖尿病、高脂血癥等功效；
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營養(yǎng)信息
- 當韓國食材遇上中國味道-番茄雞蛋炒年糕熱量777 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白質15.46 克
- 碳水化合物17.42 克
- 鈉10179 毫克
- 鈣125 毫克
- 鐵4.65 毫克
- 鉀311 毫克