
| 熬豬油熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬板油 | 克 | 3428千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 總量 | 400克 | 熬豬油熱量/卡路里3428千卡 | |||

1/10. 豬板油用清水沖洗干凈,改刀切成小塊

2/10. 倒入鍋中

3/10. 加小半碗清水

4/10. 翻炒至水燒干

5/10. 轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,中間要翻炒

6/10. 慢慢豬油都熬出,油渣縮小

7/10. 最后油渣成金黃色即可

8/10. 熬好的豬油用過濾網(wǎng)過濾一下

9/10. 剩豬油渣撒點(diǎn)鹽嘗了一塊好香啊^_^

10/10. 過濾的豬油干凈清亮,加少許鹽放涼
豬板油的熱量857千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;
清水的熱量1千卡(每100克);