叉燒卷心菜包子的熱量和減肥功效
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| 叉燒卷心菜包子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 406克 | 叉燒卷心菜包子熱量/卡路里753千卡 | |||
 熱量753千卡，相當(dāng)于畫畫167分鐘消耗的熱量...270 | |||||
叉燒卷心菜包子的做法共19個(gè)步驟
食材主料/輔料
卷心菜（半個(gè)）、叉燒（適量）、低粉（200克）、酵母（1克）
1/19. 把材料準(zhǔn)備好
2/19. 把面粉加酵母、砂糖、水，水自己看著加，先不要加那么水果慢慢加，用筷子拌勻
3/19. 面團(tuán)揉到光滑就可以，等待發(fā)酵，面團(tuán)發(fā)酵不回縮不發(fā)彈就可以，夏天發(fā)酵大約15分鐘到20分鐘就可以
4/19. 卷心菜洗凈加入滾水中焯一下
5/19. 倒出放涼水沖一下
6/19. 把卷心菜切碎
7/19. 叉燒也切碎
8/19. 把切好的卷心菜加油、鹽、砂糖拌勻
9/19. 加入叉燒拌勻
10/19. 面團(tuán)發(fā)酵好，加面粉揉揉揉
11/19. 揉揉揉揉慢慢加入一點(diǎn)粉
12/19. 揉到面團(tuán)光滑軟硬就可以
13/19. 平均切成8份
14/19. 把面團(tuán)搟開像帽子一樣，中間厚厚的
15/19. 加入餡料
16/19. 接著收口就可以
17/19. 全部做好等待2發(fā)
18/19. 2發(fā)好放入蒸籠準(zhǔn)備蒸，開爐放上蒸籠，蒸12分鐘左右，蒸好關(guān)火讓它燜5分鐘再開蓋
19/19. 美味
食材功效信息
卷心菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健胃消食、幫助消化、抗癌等功效；可與櫻桃番茄、辣椒、胡蘿卜搭配；與肝臟、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、除熱、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 叉燒卷心菜包子熱量753 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白質(zhì)10.9 克
- 碳水化合物84.6 克
- 鈉27.2 毫克
- 鈣49 毫克
- 鐵0.6 毫克
- 鉀124 毫克