溫拌鳥(niǎo)貝的熱量和減肥功效
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| 溫拌鳥(niǎo)貝熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鳥(niǎo)貝 | 克 | 540千卡 | 54千卡 | 10.9克 | 0.80克 |
| 總量 | 1000克 | 溫拌鳥(niǎo)貝熱量/卡路里540千卡 | |||
 熱量540千卡，相當(dāng)于打磨地板120分鐘消耗的熱量...270 | |||||
溫拌鳥(niǎo)貝的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
鳥(niǎo)貝（1000克）、大蔥（2段）、姜（2片）、干辣椒（少許）、味極鮮醬油（20毫升）、植物油（15毫升）、花椒（少許）
1/9. 這就是鳥(niǎo)貝，打眼一看有點(diǎn)像毛嘎啦（青島的叫法），用餐刀從中間快速伸進(jìn)去，割斷一面的貝柱
2/9. 這樣就能打開(kāi)，用餐刀貼著貝殼割下另一面
3/9. 切下來(lái)就是這樣子的
4/9. 用剪刀剪開(kāi)尾部，去掉腸子類(lèi)的東東；洗凈
5/9. 起鍋燒水，水里放姜片2片，水開(kāi)后放入鳥(niǎo)貝焯水；水變色煮開(kāi)后，需要快速撈出
6/9. 焯水后的鳥(niǎo)貝
7/9. 大蔥切絲，一片姜切絲，放在鳥(niǎo)貝的上面，干紅椒剪細(xì)絲放在上面
8/9. 倒入味極鮮醬油
9/9. 另起炒鍋，放油、花椒，爆出香味，趁熱澆在蔥絲上，拌勻即可
食材功效信息
鳥(niǎo)貝的熱量54千卡（每100克）；具有提高免疫力、益精補(bǔ)陰、降血壓等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 溫拌鳥(niǎo)貝熱量540 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)10.9 克
- 碳水化合物0.7 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克