1/15. 材料：餃子皮、圓白菜（已清洗切碎）、豬肉末、蔥花

2/15. 將已清洗切碎的圓白菜和豬肉末放入大碗中，擱入適量的蔥花。

3/15. 隨后，加適量的料酒。

4/15. 加適量的生抽。

5/15. 加適量的鹽。

6/15. 加適量的雞精。

7/15. 調(diào)味拌勻成餡料。

8/15. 接著，取餃子皮放上餡料。

9/15. 包好。

10/15. 全部包好的餃子。

11/15. 然后，取平底鍋加入適量的油。

12/15. 放入包好的餃子開火，用中火煎4——5分鐘。

13/15. 最后，加適量的清水。

14/15. 蓋上蓋燜煮至水分收干。