蒜蓉辣椒醬爆炒香螺的熱量和減肥功效
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| 蒜蓉辣椒醬爆炒香螺熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香螺 | 克 | 1630千卡 | 163千卡 | 22.7克 | 3.5克 |
| 蒜泥 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 總量 | 1030克 | 蒜蓉辣椒醬爆炒香螺熱量/卡路里1675千卡 | |||
 熱量1675千卡，相當(dāng)于滑翔飛行479分鐘消耗的熱量...210 | |||||
蒜蓉辣椒醬爆炒香螺的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
香螺（1000克）、蒜泥（30克）、蒜蓉辣椒醬（50克）、蔥段（10克）、玉米油（1勺）、白糖（1勺）、料酒（3匙）、鹽（2匙）、味精（0.5匙）
1/10. 香螺買回來(lái)洗凈用清水浸泡撒入適量鹽讓它吐沙子這樣吃起來(lái)口感更好
2/10. 香螺吐完沙子洗凈后放入鍋中，開始煮
3/10. 煮之前先放少許鹽調(diào)味，大火煮開鍋5分鐘即可
4/10. 煮好的香螺用笊籬撈出瀝干水份
5/10. 鍋中倒入底油燒熱，放入蒜泥爆香
6/10. 在放蒜蓉辣椒醬、料酒、糖炒制入味
7/10. 放入香螺大火快速翻炒均勻，鹽和味精按自己口味加入，因?yàn)樗馊乩苯丰u就比較有味，如果口味清淡的就不要再放鹽了，不要炒制時(shí)間太久，炒老了就影響口感
8/10. 炒好的香螺盛入盤中，插入牙簽
9/10. 再撒上香蔥段最點(diǎn)綴
10/10. 親請(qǐng)你們一起吃哦
食材功效信息
香螺的熱量163千卡（每100克）；具有通淋、明目、清熱等功效；與冰塊、玉米、豬肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
蒜泥的熱量149千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
蔥段具有降低膽固醇、預(yù)防高血壓、增強(qiáng)食欲等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蒜蓉辣椒醬爆炒香螺熱量1675 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白質(zhì)29.7 克
- 碳水化合物32.2 克
- 鈉296.5 毫克
- 鈣95 毫克
- 鐵4.2 毫克
- 鉀863 毫克