小獅子肉松面包的熱量和減肥功效
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| 小獅子肉松面包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 雞蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 225克 | 小獅子肉松面包熱量/卡路里632千卡 | |||
 熱量632千卡，相當(dāng)于扭腰107分鐘消耗的熱量...356 | |||||
小獅子肉松面包的做法共17個步驟
食材主料/輔料
肉松（200克）、雞蛋（25克）、蛋液（裝飾）（適量）、高粉（185克）、酵母（2克）、細(xì)砂糖（15克）、牛奶（75克）、黑巧克力（裝飾）（適量）、低粉（15克）、鹽（0.5克）、黃油（15克）、美奶滋（裝飾）（適量）
1/17. 除黃油外的主料丟入面包機揉十二分后再投入黃油揉至出膜光滑的面團。
2/17. 將面團蓋保鮮膜進行一發(fā)（現(xiàn)在室溫低可以用烤箱或者電飯煲發(fā)酵）
3/17. 戳洞不會彈即一發(fā)成功。
4/17. 將面團進行排氣。
5/17. 均分成6份后蓋保鮮膜醒發(fā)十五分鐘左右。
6/17. 取一份面團包一份肉松（肉松的量根據(jù)自己喜好）
7/17. 包好后將收口捏緊朝下。
8/17. 全部包好后排入烤盤。
9/17. 入烤箱進行二發(fā)。（大概一個小時）
10/17. 發(fā)至兩倍大即可。
11/17. 在面團表面涂上全蛋液。
12/17. 入烤箱160度20分鐘左右。
13/17. 取出晾涼。
14/17. 準(zhǔn)備好作畫材料（黑巧克力融化后裝入裱花袋）
15/17. 將小獅子的表情畫上。
16/17. 取一些美奶滋沾在面部邊緣方便外圈肉松沾牢。
17/17. 將肉松沾上邊緣即可。
食材功效信息
肉松的熱量298千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有滋肝陰、補鈣、潤肌膚等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、延緩衰老、增強皮膚潤滑等功效；可與北極蝦、西紅柿、銀魚搭配；與菠蘿、鵝肉、地瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 小獅子肉松面包熱量632 千卡
- 脂肪18.51 克
- 蛋白質(zhì)34.56 克
- 碳水化合物30.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克