奶酪西蘭花的熱量和減肥功效
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| 奶酪西蘭花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 手指胡蘿卜 | 克 | 83千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 馬蘇里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 總量 | 513克 | 奶酪西蘭花熱量/卡路里463千卡 | |||
 熱量463千卡，相當于小提琴185分鐘消耗的熱量...150 | |||||
奶酪西蘭花的做法共6個步驟
食材主料/輔料
西蘭花（1棵）、手指胡蘿卜（3根）、馬蘇里拉奶酪（適量）、橄欖油（適量）、鹽（1茶匙）
1/6. 主要材料備齊。
2/6. 胡蘿卜去皮切片備用，西蘭花切小朵下開水鍋焯燙后撈出過冷水瀝干；
3/6. 炒鍋加橄欖油燒熱，放入西蘭花和胡蘿卜翻炒2分鐘，加少許鹽調味后盛出；
4/6. 炒好的胡蘿卜和西蘭花盛入烤盅內，撒上適量馬蘇里拉奶酪碎；
5/6. 烤箱220度預熱，烤5-7分鐘；
6/6. ，烤至奶酪融化即可。
食材功效信息
西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、減肥、促進生長等功效；可與雞肉、牛肉、鱈魚搭配；與牛奶相克，同食可能會引起不適；
手指胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；具有下氣、利尿、消食等功效；可與蜂蜜、大米、狗肉搭配；與櫻桃、柚子、紅棗相克，同食可能會引起不適；
馬蘇里拉奶酪的熱量302千卡（每100克）；有利含量：富含鈣，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 奶酪西蘭花熱量463 千卡
- 脂肪20.63 克
- 蛋白質28.86 克
- 碳水化合物18.26 克
- 鈉675 毫克
- 鈣803 毫克
- 鐵1.15 毫克
- 鉀323 毫克