花生小酥餅的熱量和減肥功效
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| 花生小酥餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 總量 | 269克 | 花生小酥餅熱量/卡路里914千卡 | |||
 熱量914千卡，相當(dāng)于畫畫203分鐘消耗的熱量...270 | |||||
花生小酥餅的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（150克）、雞蛋（1個(gè)）、花生（50克）、小蘇打（1克）、無鋁泡打粉（2克）、玉米油（20毫升）、白砂糖（15克）
1/16. 花生洗凈，放在烤盤上。
2/16. 預(yù)熱烤箱，上下火170度10~15分鐘，將花生烤熟烤箱。
3/16. 烤好的花生放涼，去皮。
4/16. 將其切成較細(xì)小的顆粒，這樣后期有利于揉成小餅。
5/16. 稱取玉米油，放入白砂糖。
6/16. 倒入雞蛋液。（留一點(diǎn)兒蛋液一會兒刷表面）
7/16. 放入花生碎，篩入低筋面粉。
8/16. 篩入少許的無鋁泡打粉和小蘇打。
9/16. 揉成團(tuán)即可，不要過度的揉，避免起筋。
10/16. 分成大小一致的小球，壓成小餅。
11/16. 刷一層蛋液。
12/16. 預(yù)熱烤箱，上下火165度20分鐘左右。
13/16. 烤好以后自然放涼。
14/16. 掰開看看。
15/16. 細(xì)碎的小花生~
16/16. 開吃啦O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除熱、養(yǎng)心、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、預(yù)防動脈硬化、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與明蝦、菠菜、玉米搭配；與紅薯、味精、鵝蛋相克，同食可能會引起不適；
花生的熱量567千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有健腦益智、促生長、降血壓等功效；可與苦菊、鯽魚、黃豆搭配；與黃瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 花生小酥餅熱量914 千卡
- 脂肪58.91 克
- 蛋白質(zhì)43.66 克
- 碳水化合物104.52 克
- 鈉821 毫克
- 鈣110 毫克
- 鐵4.01 毫克
- 鉀796 毫克