清炒蠶豆的熱量和減肥功效
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| 清炒蠶豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蠶豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 總量 | 378克 | 清炒蠶豆熱量/卡路里1278千卡 | |||
 熱量1278千卡，相當(dāng)于背包旅行183分鐘消耗的熱量...420 | |||||
清炒蠶豆的做法共5個步驟
食材主料/輔料
蠶豆（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/5. 蠶豆剝好，洗凈瀝干備用。
2/5. 鍋內(nèi)燒熱放豬油熔化，爆香姜蔥蒜。
3/5. 倒入蠶豆，翻炒均勻，稍微加點(diǎn)水，悶一會。
4/5. 等到蠶豆變色，并且蠶豆皮從中間裂開了就可以了。
5/5. 加少量鹽，味精，孜然粉。出鍋啦。
食材功效信息
蠶豆的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有益氣健脾、利濕消腫、利尿滲濕等功效；可與枸杞子、白菜、枸杞搭配；與扇貝、海螺 、紅螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 清炒蠶豆熱量1278 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 鈉86 毫克
- 鈣31 毫克
- 鐵8.2 毫克
- 鉀1117 毫克