
| 榨菜芝麻包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 85克 | 榨菜芝麻包熱量/卡路里23千卡 | |||

1/20. 面粉裝進(jìn)干凈的盆里。

2/20. 酵母裝進(jìn)碗里。

3/20. 酵母用溫水溶化,放置5分鐘。

4/20. 酵母水加入面粉。

5/20. 用筷子拌成雪花狀,停止加水。

6/20. 揉成光滑的面團(tuán),放一邊發(fā)酵。

7/20. 榨菜從包裝里取出。

8/20. 榨菜切碎。

9/20. 鍋里放少油,放入榨菜,炒熱以后,加入芝麻,辣椒和香油,炒勻即可。

10/20. 加了香油,很香呢。

11/20. 面團(tuán)發(fā)酵好的具體標(biāo)準(zhǔn)是,手指插一下,不反彈(反彈起來是沒有發(fā)好),不下陷(下陷是發(fā)過頭了)。

12/20. 面團(tuán)取出,柔光排氣。擺了個(gè)year!

13/20. 面團(tuán)揉長條,切成均勻的小劑子。

14/20. 小劑子搟成圓片,中央放入適量的榨菜。

15/20. 手掌握緊,右手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮,一邊用大拇指壓榨菜,左手順著轉(zhuǎn)動(dòng),拇指和食指捏緊面皮。

16/20. 不是很整齊,但是,自我感覺還是蠻好。(*^__^*) ……

17/20. 不是很整齊,但是,自我感覺還是蠻好。(*^__^*) ……

18/20. 這些是放進(jìn)冰箱冰凍的。

19/20. 開始蒸啦!(一共蒸了5個(gè),貪吃的我吃了4個(gè)!)

20/20. 開動(dòng)了!歡迎品嘗!
榨菜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有開胃健脾、增食助神、辛愾添精等功效;可與黃豆芽、豆芽搭配;