心太軟酥皮小火燒的熱量和減肥功效
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| 心太軟酥皮小火燒熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | 4.3克 | 0.4克 |
| 總量 | 533克 | 心太軟酥皮小火燒熱量/卡路里805千卡 | |||
 熱量805千卡，相當(dāng)于裸潛115分鐘消耗的熱量...420 | |||||
心太軟酥皮小火燒的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
粽子（1個(gè)）、紫薯泥（2大勺）、面粉（1小碗）、芝麻（1大勺）、花生糖粉（2.5大勺）、植物油（3大勺）
1/16. 面粉加入適量溫水和成稍軟一些的面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳30分鐘。
2/16. 鍋中倒入3大勺面粉，3大勺植物油混合成油面糊。
3/16. 開小火炒至面糊金黃，散發(fā)出濃郁的糊香味，關(guān)火放涼備用。
4/16. 粽子去外皮，放入微波爐中加熱至軟。
5/16. 取出放入容器用筷子攪散。
6/16. 加入紫薯泥、熟芝麻、花生糖粉。
7/16. 拌勻成餡。花生糖粉是用熟的去皮花生米加入砂糖，用研磨杯磨成粉狀即可。如果嫌麻煩也可以用搟面杖將花生搟碎，再與砂糖拌勻。
8/16. 將餳好的面團(tuán)搟成大片，抹上炒好的油酥。
9/16. 由下至上卷起。
10/16. 再分割成小劑子。
11/16. 將小劑子兩頭捏緊封口，四角向里折起呈圓形。
12/16. 按扁，搟開。
13/16. 放入餡料。
14/16. 收口朝下。
15/16. 滾圓，再按扁。
16/16. 平底煎鍋倒入植物油，將小餅放入鍋中，小火烙至兩面金黃，熟透即可。
食材功效信息
粽子的熱量151千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)充能量、祛脂降壓、提高免疫力等功效；與西瓜脯、小西瓜、西瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 心太軟酥皮小火燒熱量805 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)4.3 克
- 碳水化合物33.5 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克