鹵水豬舌的熱量和減肥功效
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| 鹵水豬舌熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 總量 | 356克 | 鹵水豬舌熱量/卡路里829千卡 | |||
 熱量829千卡，相當于足球118分鐘消耗的熱量...420 | |||||
鹵水豬舌的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豬舌（一條）、花椒（適量）、大料（適量）、生抽（適量）、老抽（適量）、姜片（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）
1/9. 豬舌一條，用鹽搓凈外表粘液。
2/9. 洗凈后的豬舌，放入鍋中，加水。
3/9. 煮至水開后兩三分鐘撈出。
4/9. 用刀刮去舌頭上的舌苔。（那層白色的）
5/9. 另起鍋，下水，放入花椒，大料，姜片蒜瓣煮開。
6/9. 開鍋后放入豬舌。
7/9. 加入生抽，老抽和鹽，煮開后轉小火，三十分鐘后關火。
8/9. 關火后豬舌在鹵湯里浸泡至涼。
9/9. 切片裝盤，澆上鹵湯，撒香菜。
食材功效信息
豬舌的熱量233千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥等功效；
