番茄蛋雞扒意大利面的熱量和減肥功效
| 番茄蛋雞扒意大利面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 463千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1044克 | 番茄蛋雞扒意大利面熱量/卡路里1653千卡 | |||
 熱量1653千卡，相當(dāng)于抹水泥551分鐘消耗的熱量...180 | |||||
番茄蛋雞扒意大利面的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/16. 雞腿去骨，加入一點(diǎn)點(diǎn)料酒，放一邊腌制備用。
2/16. 番茄切塊，
3/16. 雞蛋打散，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽備用。
4/16. 鍋內(nèi)放入油，待油微熱時(shí)加入雞蛋，翻炒至雞蛋稍熟，但還是嫩滑的時(shí)候，快速用筷子滑散。
5/16. 加入番茄。
6/16. 加上足以沒過(guò)番茄的水燒開，加蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜約三分鐘。
7/16. 打開鍋蓋，用鏟子壓扁番茄，將番茄的皮挑出來(lái)。（番茄一煮熱，一壓扁皮就自動(dòng)分開，這樣吃的時(shí)候就不用吐皮了，方便）
8/16. 挑好皮后繼續(xù)煮二分鐘至番茄軟爛，用鏟子將番茄切成小塊。
9/16. 加入番茄醬、糖和適量的鹽，攪勻，大火稍收汁，然后調(diào)入適量的淀粉水，讓整道菜收濃汁
10/16. 裝盤備用
11/16. 鍋中注入足夠的水，大火煮沸
12/16. 下入意大利面中火煮12分鐘
13/16. 煮至面條完全煮熟無(wú)硬芯時(shí)，再將意面撈起來(lái)放入冰的涼開水里沖洗一遍
14/16. 瀝干水份裝盤
15/16. 鍋內(nèi)加入適量的油，大火燒至八成熱時(shí)，下入雞腿肉煎至微金黃，調(diào)入適量的生抽和糖，加入淀粉水，收濃汁關(guān)火備用。
16/16. 煮好的意面上倒入適量的番茄蛋，放上煎好的雞扒，拌勻，哈！開吃！
食材功效信息
意面的熱量356千卡（每100克）；具有防貧血、促進(jìn)發(fā)育等功效；
雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)精、活血脈、健脾胃等功效；可與香菇搭配；與芝麻、鯉魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解毒、養(yǎng)陰涼血、降血脂等功效；可與鯽魚、三文魚、芹菜搭配；與冰棍、白酒、石榴相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有美容護(hù)膚、解熱煩、防細(xì)菌感染等功效；可與小米面、百合、肥牛搭配；與雪蓮果、豆?jié){、菠蘿相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 番茄蛋雞扒意大利面熱量1653 千卡
- 脂肪24.21 克
- 蛋白質(zhì)37.16 克
- 碳水化合物83.92 克
- 鈉211.4 毫克
- 鈣72 毫克
- 鐵3.65 毫克
- 鉀543 毫克