
| 馬齒莧饅頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬齒莧 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 總量 | 352克 | 馬齒莧饅頭熱量/卡路里53千卡 | |||

1/6. 將馬齒莧切斷用鹽腌一會(huì)。

2/6. 加4杯面粉和在一起。

3/6. 揉成個(gè)長(zhǎng)條。

4/6. 大盤(pán)子底刷油,將長(zhǎng)條盤(pán)起放上去。

5/6. 鍋里水燒開(kāi),大火蒸20分鐘。

6/6. 取出待涼后切片,將蒜和鹽拌在一起搗碎再加點(diǎn)麻油拌勻即可。
馬齒莧的熱量15千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有止泄、止瀉、清熱除火等功效;可與黃花菜、大蒜、綠豆搭配;與黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;