清蒸鱸魚的熱量和減肥功效
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| 清蒸鱸魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鱸魚 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 總量 | 576克 | 清蒸鱸魚熱量/卡路里605千卡 | |||
 熱量605千卡，相當于背包旅行86分鐘消耗的熱量...420 | |||||
清蒸鱸魚的做法共11個步驟
食材主料/輔料
鱸魚（1條）、杭椒（2根）、枸杞（少許）、京蔥（適量）、生姜（適量）、食鹽（1小勺）、雞粉（1小勺）、料酒（2湯匙）
1/11. 準備好所有食材
2/11. 鱸魚洗凈如圖切三段
3/11. 從魚身背部下刀切大片，注意腹部不要切斷
4/11. 從魚身背部下刀切大片，注意腹部不要切斷
5/11. 腌制好沖冼干凈后重新擺成孔雀開屏的樣子，將魚尾巴收魚身下面，撒些蔥姜
6/11. 待鍋中水燒開后放入，加蓋大火蒸6~8分鐘
7/11. 此時準備杭椒片和姜絲
8/11. 蒸好后取出瀝去湯汁
9/11. 淋上4湯匙家樂蒸魚豉油
10/11. 撒1小勺雞粉
11/11. 另起鍋爆香姜絲、杭椒和枸杞，趁熱迅速澆在魚身上
食材功效信息
鱸魚的熱量105千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有化痰止咳、防治水腫、健脾補氣等功效；可與胡蘿卜、姜、南瓜搭配；與蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 清蒸鱸魚熱量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白質(zhì)18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉144.1 毫克
- 鈣138 毫克
- 鐵2 毫克
- 鉀205 毫克