
| 易上手的磨牙餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 易上手的磨牙餅干熱量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 稱量好所有食材,黃油隔熱水融化

2/7. 將糖放入雞蛋中攪拌均勻

3/7. 加入黃油繼續(xù)攪拌,至完全融合

4/7. 加入面粉,翻拌至顆粒狀不稀薄以后用手揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,松弛35分鐘

5/7. 取出搟成0.3cm厚的薄片,用模具或者刀弄出造型,擺盤(pán)

6/7. 將烤箱180度預(yù)熱三分鐘,放入烤盤(pán)看20分鐘,出爐

7/7. 成品
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有滋陰潤(rùn)燥、防細(xì)菌感染、潤(rùn)肺利咽等功效;可與牡蠣 、基圍蝦、西紅柿搭配;與豆奶、田雞、豆?jié){相克,同食可能會(huì)引起不適;