尖椒洋蔥炒豬腰的熱量和減肥功效
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| 尖椒洋蔥炒豬腰熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 洋蔥 | 克 | 44千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豬腰 | 克 | 173千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 總量 | 365克 | 尖椒洋蔥炒豬腰熱量/卡路里237千卡 | |||
 熱量237千卡，相當(dāng)于吹號角118分鐘消耗的熱量...120 | |||||
尖椒洋蔥炒豬腰的做法共15個步驟
食材主料/輔料
尖椒（75克）、洋蔥（110克）、豬腰（180克）、料酒（適量）、生抽（適量）、淀粉（適量）、鹽（適量）、味精（適量）
1/15. 食材：尖椒（已清洗）、洋蔥（已清洗）、豬腰（已清洗）
2/15. 將清洗好的洋蔥和尖椒放在案板上切開，待用。
3/15. 將已清洗好的豬腰放在案板上切開去除白筋。
4/15. 改花刀切開。
5/15. 放入盤中。
6/15. 隨后，加適量的料酒。
7/15. 加適量的生抽。
8/15. 加適量的淀粉。
9/15. 拌勻。
10/15. 燒鍋倒油燒熱，下入拌好的豬腰翻炒翻炒，盛出。
11/15. 接著，利用炒豬腰的油，下入切好的尖椒和洋蔥，加適量的清水翻炒翻炒至斷生。
12/15. 然后，合入炒好的豬腰翻炒一下。
13/15. 最后，加適量的鹽。
14/15. 加適量的味精。
15/15. 調(diào)味炒勻，即可。
食材功效信息
尖椒的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有驅(qū)寒、開胃消食、預(yù)防高血壓等功效；可與花菜、基圍蝦、苦瓜搭配；與南瓜、黃瓜、胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消炎、促消化、延緩衰老等功效；可與雞蛋、豬骨、小米搭配；與黃豆、河蝦、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
豬腰的熱量96千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益氣、補(bǔ)腎、強(qiáng)腰等功效；可與木耳、茶樹菇、杜仲搭配；與白蘿卜、田螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 尖椒洋蔥炒豬腰熱量237 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白質(zhì)17.9 克
- 碳水化合物16.54 克
- 鈉140.4 毫克
- 鈣50 毫克
- 鐵7.01 毫克
- 鉀572 毫克