
| 猴姑餅干的做法熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 猴姑餅干的做法熱量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 江中猴姑餅干第一步制作:黃油室溫軟化后,加入糖粉,以及猴菇粉攪拌至黃油呈淡黃色。

2/6. 將雞蛋分三次加入,每次雞蛋液和黃油充分融合后再加入下一次

3/6. 江中猴姑餅干第二步制作:加入過篩后的面粉,攪拌均勻后,用手捏制成表面光滑的面團(tuán)

4/6. 用搟面丈搟至0.5厘米厚的面餅。

5/6. 江中猴姑餅干:用各種餅干印壓出形狀。

6/6. 用牙簽在餅干表面扎出各種造型??鞠漕A(yù)熱后,放入烤箱烘烤至表面金黃色即可。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預(yù)防癌癥、解熱煩、防細(xì)菌感染等功效;可與玉米、紫菜、洋蔥搭配;與茶葉、鵝肉、糖精相克,同食可能會引起不適;