
| 薄桑團(tuán)子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 總量 | 221克 | 薄桑團(tuán)子熱量/卡路里208千卡 | |||

1/10. 新鮮薄荷洗干凈剁碎

2/10. 新鮮桑葉洗干凈剁碎

3/10. 水煮開(kāi)

4/10. 加入30g白糖

5/10. 倒入面粉、糯米粉

6/10. 用筷子混合成團(tuán)后加入薄荷、桑葉碎

7/10. 揉成團(tuán)

8/10. 揪30g左右一個(gè)的小劑子,中間微厚,周圍薄包入紅豆沙,收口

9/10. 輕輕搓成條,用桑葉裹入

10/10. 鍋里煮開(kāi)水,放上蒸片,再把團(tuán)子放上,大火蒸25分鐘即可
紅豆沙的熱量94千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血壓、抗癌、除熱毒等功效;可與粳米、鯽魚(yú)、南瓜搭配;與羊肚、冬瓜、鹽相克,同食可能會(huì)引起不適;