| 蔓越莓燕麥?zhǔn)种革灨?/em>熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 無(wú)鹽黃油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 總量 | 160克 | 蔓越莓燕麥?zhǔn)种革灨蔁崃?卡路里722千卡 | |||

1/15. 稱(chēng)好所有食材

2/15. 蔓越莓干切小粒

3/15. 無(wú)鹽黃油切小塊放入容器中,在室溫下軟化,糖粉放入黃油中

4/15. 用電動(dòng)打蛋器攪打至黃油與糖融合均勻并膨脹發(fā)白

5/15. 打好的黃油里篩入面粉和泡打粉

6/15. 加入燕麥

7/15. 再加上切碎的蔓越莓干

8/15. 倒進(jìn)純牛奶,混合均勻

9/15. 用手捏成面團(tuán),將面團(tuán)裝入保鮮袋,放進(jìn)冰箱冷藏松弛1小時(shí)

10/15. 從冰箱取出面團(tuán),用搟面杖順著保鮮袋均勻搟開(kāi)成為一塊方餅

11/15. 剪開(kāi)保鮮袋,用小刀將面餅裁剪成長(zhǎng)9CM、寬1.5CM左右的手指餅條

12/15. 將手指餅條依次排到烤盤(pán)里

13/15. 烤箱預(yù)熱至150度,將烤盤(pán)放入烤箱,以中下層150度烘焙25分鐘,完成后不開(kāi)烤箱門(mén)繼續(xù)燜10分鐘,然后取出放涼即可食用

14/15. 成品圖

15/15. 成品圖
低筋面粉的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止渴、除熱、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
無(wú)鹽黃油的熱量717千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽;不利含量:膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有促進(jìn)身體發(fā)育、均衡營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量等功效;
糖粉的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、療瘡等功效;
蔓越莓干的熱量368千卡(每100克);具有美容養(yǎng)顏、護(hù)眼明目、延緩衰老等功效;