天氣也越來越好,趁這個時節(jié)周末去野外踏青是個不錯的idea。時下又正是草莓上市的旺季,鮮紅欲滴的草莓在街頭一路排開,甚是好看。去郊外采摘了一堆的草莓,怕不新鮮,又不想浪費它鮮甜的美味,將草莓配入到我們?nèi)粘J匙V中,推薦你幾款簡單易學(xué)的草莓食譜,一起來體驗這春日里別樣的一抹紅吧。
草莓杯子蛋糕
海綿蛋糕體蛋2個、細砂糖60克、低筋面粉60克、黃油10克、牛奶10克。
表面裝飾打發(fā)的淡奶油、草莓各適量。
做法
1.將黃油和牛奶混合加熱至黃油熔化后備用,低筋面粉過篩備用。
2.將蛋打散,加入細砂糖打至用打蛋頭挑起蛋液劃線,劃痕不會立即消失的程度。